Популярная во всем мире сеть кофеен Starbucks начнет добавлять насекомых в свои клубничные фраппучино,  чтобы отказаться от использования искусственных красителей.

По данным АР, компания решила заменить искусственные красители, использующиеся для приготовления ягодных и фруктовых напитков, на органические. Окрашивать фраппучино будут с помощью насекомого - кошенили. Из самок добывают вещество, используемое для получения красного красителя.
В своем официальном заявлении компания декларирует, что насекомые признаны безопасными для употребления в пищу . Также корпорация отмечает, что кошениль используется в качестве пищевого красителя с 15 века. Этим объяснением в  Starbucks попытаются успокоить клиентов, которые могут испугаться "новой" технологии.
В настоящее время краситель, добывающийся с помощью этих насекомых, используется в производстве многих продуктов. Однако Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что наличие кошенили в составе кофе может провоцировать астму и вызывать аллергию. Кроме того, пришли в замешательство вегетарианцы, которые не могут решить, можно ли им пить фраппучино с насекомыми или нет.