La Compagnia Meridionale del caffè S.p.A.  -  это итальянская компания производитель кофе под торговой маркой "Torrisi",  которая существует с 1911 года. Кофе приходит с плантаций Бразилии и Боливии, сертифицированного происхождения и качества. Жарится кофе  по итальянской традиции в течение 20 минут и сразу комплектуется автоматически на производственной линии. Вся продукция упаковывается по системе Torrisi Аромат сохраняется благодаря системе, состоящей из вытяжной вентиляции и установки калиброванной инертной атмосферы. Таким образом, кофе остаётся неизменным в течение 2 лет.